氹氹转菊花园，炒米饼糯米团。五月初五龙舟节，阿妈叫我去睇龙船。端午节前后，东莞水乡各镇街都会择定一日进行龙船表演，称为龙船景。龙船景的日期和地点， N年前就由老祖宗们规定下来。五月初一开始，天天有“景”。初一万江景，初二道滘景……到十六麻涌景，才告一段落。

　　今年五月初一龙舟景分两部分进行，一是进行游龙趁景，二是举行龙舟锦标赛。

　　【东莞赛龙船-趁景&扒标】

　　扒龙船有两种形式，一是趁景即进行表演;另一种是扒标，就是真刀真枪地PK。“扒标”时众舟齐发，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，岸上粉丝团摇旗呐喊，场面之壮观直让那些神马偶像演唱会统统成了浮云。“扒标”的奖品旧时以烧猪为主，以烧猪的大小对应着名次的高低。

　　【东莞龙船饭&龙船饼】

　　龙船饭是赛龙船时的一道传统美食，在粘米或糯米里加入肉丁、虾仁、鱿鱼粒、豆角和炒花生等煮成，香甜可品。龙船饼又名松沙酥，以面粉、糖、鸡蛋、油等为原料，入口爽脆松化。据说，小孩们吃过被带到龙船上，经壮汉划手们摸过的龙船饼后，会身体健康，更加聪明伶俐

　　【端午赛龙船 起龙船、禁忌】

　　每年龙船比赛后，龙船便被埋于河底，直到来年农历四月，才由村中父老主持，由青壮年男丁下水将龙船挖出，肩托上岸，打整涂油，这一仪式叫“起龙船”。扒龙船是项纯爷们的活动，MM们是不能上船滴;上船者，不能打雨伞，而且不管何种身份、地位，一律都得打赤脚!

　　【辨别龙船】

　　有个有趣的现象，东莞龙舟赛的龙舟，有些龙船有须，有些龙船无须的。我们请教中大一名老师，那老师解释说，有须的是公龙船，无须的是母龙船。后来，他不断查找资料才发现，龙船有须无须是因区分村落、拜祭的神。哈哈，公龙船，母龙船••••••好有意思!