网友提问：

　　暑假想让孩子一起和我做饭，这样可以让他对吃饭感兴趣，也不失为一项有意义的亲子活动。但是，厨房危险重重，怎样才能在享受下厨乐趣的同时，确保安全呢？

编辑答复：

　　虽然我们不是要将孩子培养成为大厨，也不是早早的就让小不点们学会做饭，不过让孩子和爸爸妈妈们一起下厨对培养孩子的情商和动手能力都大有帮助，同时也能让家庭感情升温呢。

1、和孩子下厨乐趣多多

　　培养合作精神 不论是小朋友之间通力合作完成一个小任务，还是和大人搭档完成一道菜，孩子在磨合的过程中，能够体会到合作的意义。

　　小事件的大成就感 当香喷喷的菜式端上餐桌，大人们一句“这是我们宝贝帮忙做的菜，好棒哦”会让孩子有巨大的成就感，这也可以潜移默化培养他们的自信心。

　　或许更喜欢吃饭 这一点不好说，因为很多时候大人并不知道为什么饿得要命，孩子还是不肯好好吃饭。不过，让孩子下厨或多或少能提高他们吃饭的乐趣：自己动手做的饭总是分外香嘛。

2、小心厨房里的那些事儿

　　对于孩子来说，进厨房做饭更是一项游戏，也就是说他们只会想玩high，很少意识到角落里暗藏的危险，例如刀具、明火等。那么，如何让孩子安全享受做饭的乐趣呢，妈妈们当然要跟孩子立好规则。

　　进厨房要卫生 下厨可不像在公园里玩泥沙，越脏越开心。在下厨前，妈妈们当然要让宝贝先洗手，再碰食材。烹调结束后，也要和妈妈一起打扫干净才能结束，这样既让孩子有讲究卫生的概念，也能让他们做事有始有终。

　　如果有条件，还可以为孩子配置一条专属的围裙，不仅可以保护衣服不被油污弄脏，还能让孩子们有一种“小厨师”的身份自豪感。

　　别碰菜刀和火 这是确保孩子安全下厨的重要一环。菜刀和火是厨房中最危险的两样东西，在做饭前，妈妈们就应该态度严肃的和宝贝说明这件事的严重性，让孩子有个印象。当然，妈妈们也别给小厨师们太重的任务，洗菜、拌沙拉、包饭团、包饺子这类不会接触到厨具和明火的工作正适合孩子。

　　别让孩子单独下厨 说明了是亲子下厨，那么孩子下厨的时候大人就一定要在身边陪同，这不仅事关乐趣，更处于安全考虑。当然，家长们也要跟孩子讲清楚：没有大人陪伴，自己不要下厨哦。